
34
Zdrowy uczeń
Badania pokazują, że aż 40% polskich dzieci jest
codziennie narażonych na bierne palenie papierosów,
co negatywnie wpływa na odporność!
Uwaga!
W tym kontekście większość lekarzy zdecydowanie odradza-
łaby stosowanie tzw. preparatów „naturalnych”, „roślinnych”,
witaminizowanych, homeopatycznych czy pochodzących od
zwierząt, gdyż ich skuteczność nie jest potwierdzona, a jedynie
obciąży portfele rodziców.
Jeżeli chcemy faktycznie pomóc dzieciomw budowaniu odpor-
ności, należy przede wszystkim stosować preparaty, których sku-
teczność jest udowodniona naukowo, a które uzupełnią niedobory
witaminowe naszych dzieci i przy tym są bezpieczne. Ponadto
zagwarantujmy dziecku zbilansowaną dietę, ruch na świeżym
powietrzu i chrońmy je przed dymem papierosowym.
Wdychany przez malca dym niszczy i osłabia nabłonek dróg
oddechowych, a szkodliwe substancje dodatkowo osłabiają odpor-
ność. Palenie przy dziecku ułatwia zarazkom drogę do organizmu
naszego dziecka. Dzieci palaczy częściej zapadają na choroby gar-
dła, oskrzeli, krtani, a nawet astmę.
Wiosenne porządki w jadłospisie
Wiosna to czas zmian w jadłospisie zarówno dziecka, jak i całej
rodziny. Jeśli zadbamy o to, żeby posiłki były urozmaicone i bogate
w świeże owoce i warzywa, nasz organizm będzie gotów zdrowo
wkroczyć w nowy sezon. Ważne, żeby zapewnić całej rodzinie
źródło witaminy C, którą znajdziemy w cytrusach, owocach kiwi
oraz kiszonej kapuście i ogórkach. Kasze, pełnoziarniste pieczywo
oraz nabiał zapewnią odpowiednią dawkę witamin z grupy B.
Dodatkowo bardzo ważne dla wzmocnienia organizmu są pro-
dukty bogate w cynk, czyli ryby, pestki dyni oraz orzechy.
Długo wyczekiwane nowalijki są doskonałym źródłem
witamin, ale pod warunkiem że pochodzą z gospodarstw
ekologicznych, potwierdzonych odpowiednimi certyfikatami.
Do nowalijek dostępnych na straganach i w supermarketach należy
podchodzić z dużą ostrożnością. Jeśli byłyby uprawiane z wyko-
rzystaniem dużej ilości nawozów sztucznych, mogą zawierać azo-
tany i azotyny. Te drugie są szczególnie niebezpieczne, ponieważ
mogą doprowadzić do upośledzenia sprawności transportu tlenu
w krwinkach i w konsekwencji do niedotlenienia tkanek i pogor-
szenia działania komórek. Azotany podlegają natomiast przemia-
nom do azotynów w dwóch sytuacjach: jeszcze zanim dziecko
spożyje nowalijkę, kiedy przechowujemy warzywa w foliowych
woreczkach bez dostępu do tlenu i w temperaturze pokojowej
oraz już po spożyciu – w wyniku przemian metabolicznych, które
zachodzą w przewodzie pokarmowym.
Nie zapominajmy o odpowiednim nawodnieniu organizmu
dziecka. Zimą nasze dzieci piją mniej wody, a więcej ciepłych her-
bat, wiosną natomiast proporcje te powinny zostać odwrócone.
Poza wodą możemy nadal podawać dziecku kompoty owocowe,
napary ziołowe oraz herbaty, ale woda powinna stanowić pod-
stawę. Płyny są bardzo istotne, ponieważ pomagają usuwać toksyny
z organizmu, a odpowiednie nawodnienie sprawia, że jesteśmy
mniej podatni na infekcje.
Ruch na świeżym powietrzu
Korzystając z coraz ładniejszej pogody, hartujmy organizm
naszego dziecka przez ruch na świeżym powietrzu. Wszelkie formy
aktywności są wskazane: od biegania, spacerów, jazdy na rowerze,
hulajnodze, rolkach, gry w piłkę, po wspinanie się po drabinkach.
witamina C
chroni komórki odpornościowe;
znajdziemy ją w cytrusach,
natce pietruszki, papryce
witamina A
uszczelnia błony śluzowe, co utrudnia
przedostanie się drobnoustrojów;
znajdziemy ją w marchewce,
brokułach i dyni
witamina E
wzmacnia działanie witaminy A;
znajdziemy ją w pomidorach
selen
pierwiastek wzmacniający działanie
układu odpornościowego;
znajduje się w owocach morza, rybach,
jajkach i pestkach słonecznika
cynk
uczestniczy w tworzeniu niektórych
rodzajów białych ciałek, stymuluje
ich wzrost; jego źródło znajduje się
w drobiu, rybach i kaszach. Niedobory
cynku prowadzą do zmniejszenia
całkowitej liczby limfocytów B
i ich prekursorów. Niedobór cynku
prowadzi do zaniku grasicy i osłabienia
podstawowych funkcji limfocytów T
witamina D
jej udział w funkcjonowaniu układu
immunologicznego nie podlega
wątpliwości. Badania populacyjne
pokazują też, że ponad 90% Polaków
niezależnie od wieku ma niedobory
tej witaminy. Obserwacje różnych
badaczy potwierdzają, że dzieci,
u których prowadzona jest regularna
suplementacja witaminą D, rzadziej
chorowały na infekcje dróg oddechowych
względem dzieci bez suplementacji
Tych składników
odżywczych i witamin
nie może zabraknąć w diecie dziecka