
1 8
Zdrowy uczeń
Dzieci – inaczej niż osoby dorosłe – spontanicznie podejmują aktywność
o wysokiej intensywności. Ten fenomen nie jest w pełni wyjaśniony,
ale tłumaczy się go potrzebą zainicjowania kaskady procesów biologicznych,
których efektem są procesy wzrostowe organizmu. Bodziec mechaniczny
jest czynnikiem nie tylko determinującym wzrost, ale również zapewnia
prawidłowy przebieg procesów metabolicznych oraz harmonijny rozwój
społeczny i psychologiczny dziecka.
Żywienie dzieci
aktywnych
fizycznie
N
iestety coraz więcej badań przedstawia niepoko-
jące statystyki dotyczące nieprawidłowej masy ciała
u dzieci i młodzieży. Ogólnopolskie badania prze-
prowadzone przez Instytut Żywności i Żywienia wykazały,
że w populacji między 1. a 18. rokiem życia aż u 15,9% chłopców
i 11,1% dziewcząt stwierdzono nadwagę, a otyłość u 4,4% chłop-
ców i 3,4% dziewcząt. Nadmierna masa ciała u dzieci i młodzieży
wiąże się z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi, zarówno
w wieku rozwojowym, jak i w wieku dorosłym. Z drugiej strony
wczesna profesjonalizacja i rozpoczynanie specjalistycznego
TEKST:
Wojciech Zep